Sommaire du rôle

Relevant du directeur de production, le manutentionnaire doit alimenter les lignes de bleuets selon les paramètres établis et la planification de production. Il devra contrôler la qualité et la conformité du fruit selon les procédures établies. Il devra assurer la gestion des boites vides, en plus d'assurer la propreté des lieux et des équipements à sa disposition.

Responsabilités clés

Alimenter en fruits congelés (IQF) les lignes de bleuets congelés, selon le débit et le type de fruits planifiés pour chacune des lignes de production.
Effectuer la manutention des boites de fruits et des matières premières dans son secteur (sacs, boites de bois, carton, etc.).
Préparer et consommer les boites entrantes (IQF), avant leur entrée dans les lignes de production, et ce, à l'aide d'un lecteur optique.
Contrôler la qualité du fruit avant l'entrée dans chacune des lignes (apparence, texture, couleur, température, etc.) et informer l'opérateur responsable de toutes anomalies.
Démonter les boites de carton et les déplacer jusqu'à l'endroit requis pour les expéditions.
Rapatrier les sacs vides et les compacter à l'aide du compacteur à sac et sortir des ballots au besoin et les placer dans la vanne de recyclage.
Assister l'opérateur pressage dans diverses tâches de manutention selon les besoins.
Compléter les rapports de travail quotidiens et la documentation requise par le système qualité.
Effectuer le suivi de la planification afin d'être dans les temps.
Effectuer les tâches de nettoyage quotidien de son département ainsi que lors des périodes de salubrité.
Assurer un bon transfert d'information à son homologue remplaçant à travers divers canaux de communication (tableau kick-off, interquart, rapports de travail, Poka, etc.)
Respecter toutes les politiques et procédures internes et les bonnes pratiques de fabrication (BPF), de santé et sécurité au travail ainsi que les normes d'hygiène internes et gouvernementales en vigueur dans l'entreprise.
Effectuer toutes autres tâches connexes qui lui sont assignées et qui relèvent de ses fonctions et de ses compétences.

Compétences requises

Un an d'expérience en conduite de chariot-élévateur ;
Faire preuve de rigueur, d'autonomie, d'organisation et de proactivité ;
Avoir un excellent sens de l'analyse ;
Faire preuve d'initiative et de polyvalence ;
Être capable de travailler dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide ;
Respecter les règles en vigueur concernant la santé et sécurité au travail
Avoir une attitude positive ;
Avoir de la facilité à compléter des formulaires, à organiser et à contrôler ;
Avoir de la facilité à travailler en équipe ;
Maîtrise des outils informatiques usuels (Suite MS Office, logiciel d'exploitation);
Être respectueux des normes de production et qualité établies.

Bleuets Mistassini

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