Sous-chef (Restaurant Chef)

$70,000 - $75,000

Avantages, Déménagement, Logement

Description de l’entreprise

Au cœur des Laurentides, notre hôtel offre une expérience professionnelle unique où excellence et qualité de vie se rencontrent. Le bien-être des employés est une priorité, et nous favorisons un environnement de travail stimulant, collaboratif et respectueux.

Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant est un lieu idéal pour les amateurs de plein air, de ski, de planche et de vélo. Vous rejoindrez une équipe passionnée où chaque journée apporte de nouveaux défis.

Ce que nous offrons :

Hébergement temporaire disponible ($)
Assurances compétitives majoritairement payées par l’employeur
Régime de retraite après 3 mois
Programme d’aide aux employés (soutien en santé mentale, conseils juridiques et financiers, accompagnement professionnel, etc.)
Repas et stationnement gratuits, nettoyage à sec offert
Possibilités de développement professionnel et d’implication communautaire
Culture d’entreprise inclusive et axée sur la reconnaissance

Description du poste

Maintenir les standards culinaires établis par le Chef exécutif
Superviser les opérations du restaurant et des banquets
Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats
Gérer les horaires et le respect des budgets
Former et encadrer l’équipe de cuisine
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Participer à l’entretien des équipements et à la propreté des espaces
Encourager le travail d’équipe et le partage de connaissances

Qualifications

Minimum 5 ans d’expérience en cuisine, dont 2 ans en supervision
Excellentes compétences culinaires et sens de l’organisation
Leadership, créativité et capacité d’adaptation
Bilinguisme français/anglais
Bonne connaissance de Word et Excel

Diversité et inclusion

Nous valorisons un environnement de travail équitable, inclusif et diversifié, où chaque personne peut s’épanouir et contribuer pleinement au succès collectif.

COREcruitment Ltd

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Sous Chef