Le/la technicien.ne en assurance qualité est responsable de l'inspection, de la surveillance et de la vérification des divers items des programmes qualité (HACCP-SQF) et des programmes préalables. Il travaille en collaboration avec la production afin de s'assurer que le produit répond aux diverses exigences requises.
Poste à temps plein sur le quart de soir.
Responsabilités
- Appliquer les normes HACCP-SQF;
- Faire le suivi des tests de production et assurer la qualité du produit;
- Procéder à l'échantillonnage de production régulièrement et s'assurer de la conformité des conserves;
- Réaliser des audits internes des processus opérationnels pour vérifier le respect des normes et réglementations en vigueur relatives à la qualité;
- Identifier les opportunités d'amélioration;
- Participer au processus de résolution des problèmes en cours de production.
Qualifications
- Diplôme d'études collégiales en technique diététique ou équivalent;
- Connaissances des normes HACCP et GFSI (SQF, un atout);
- Aisance avec divers logiciels ainsi que la suite Office;
- Détenir une bonne capacité d'analyse, de synthèse et de vulgarisation;
- Avoir travaillé dans le secteur alimentaire;
- Connaissance des normes d'hygiène et de salubrité;
- Détenir un niveau d'anglais élevé (un atout).