Location: Restaurant Support Centre, Vaughan, ON (Remote may be considered)
Reports To: Operations Manager
The Franchise Business Coach is responsible for coaching, supporting, and influencing Franchises of designated KFC restaurants within specified regions across Canada. This would include delivering operations and brand objectives, key performance indicators (KPIs) and plans designed to achieve the company's growth, revenue and profit targets while building franchise operating capability. The franchise business coach is required to motivate, develop, and influence franchisees at all levels to reach company and individual goals and objectives.
Key Responsibilities (includes but not limited to):
- Strong verbal and written communication essential, with bilingual French / English
(Must be able to communicate verbally in French to a high level.)
- Owns Franchise relationships through high-level franchise management & strategic planning
- Lead the onboarding and growth for new Franchisees/Licensees within your span
- Lead culture to fuel results as a leader that supports franchisees/licensees to build Above Restaurant Leadership capability at the organization level
- Partner with cross-functional teams to commercialize initiatives that will drive a better guest experience
- Lead periodic reviews with franchisees/licensee partners, documenting actions to drive accountability and progress while promoting a one system approach including sharing best practices
- Deliver national operations plan and budget designed to meet company's Annual Operating Plan targets
- Recommend sales and growth opportunities to elevate operating capability across the franchise system by aligning, influencing, and challenging franchisees to deliver the brand vision as one system
- Evaluate performance and drive action within the designated Franchisees/Licensees against multiple criteria, including but not limited to: Balanced Scorecards, Food Safety and Restaurants Operations Compliance Checks & escalation processes, as well as Franchise Growth Criteria and Brand Standards compliance as outlined in brand requirements
- Oversee implementation of corrective action plans ensuring all Franchisees, Licensees and Restaurants meet or exceed minimum brand expectations within your span
- Other duties as required by Operations Manager
Key Qualities & Qualifications:
- Strong verbal and written communication essential, with bilingual French / English
(Must be able to communicate verbally in French to a high level.)
- Experience within Quick Service/ Food Retail, and/or multi-outlet industries highly regarded
- Minimum 5-7 years experience in operations/Commercial positions, with accountability for sales, profit, and people management essential
- Must be able to formulate and analyze to make decisions and influence operating agenda across your span
- Post-secondary degree with a major in business, marketing or finance preferred. Post graduate qualification (MBA) highly regarded
- Excellent interpersonal, influencing and communication skills with the ability to inspire all levels of franchise operations. Able to navigate and resolve conflicts effectively
- Outstanding coaching and mentoring skills with solid follow-up
- Strong ability to delegate, lead, and influence action through others
- Sound management level planning, directing, leading, and controlling skills
- High work ethic and independence, ability to work individually while travelling
- QSR trading patterns will require some evening and weekend work
- Ability to travel and remain away across Canada approximately 20% of the time
What makes KFC a great place to work?
Our People. We invest in people capability above all else, with a proven track record of developing internal talent to leadership levels across the business both in Canada and globally. We want people with smart, heart and courage that have the opportunity to not just make impact today but to become leaders of the future.
Our Culture. We are known for a culture that rewards and recognizes great effort, big or small, and providing the work life balance that is so important to staying inspired and engaged. We don`t just say it, we mean it – every Friday is a half day at KFC Canada! We will focus on your personal development as much as your professional development to ensure you can bring your best self to work.
KFC, part of Yum! Brands, is the world's most popular chicken chain and every day, we serve more than 12 million customers in more than 45,000 restaurants around the world. Our commitment to great food and service is the same commitment Colonel Harland Sanders had when he founded the concept more than 55 years ago, and that's why KFC remains the worldwide leader in the category.
KFC Canada is an Equal Opportunity Employer and Prohibits Discrimination and Harassment of Any Kind. KFC Canada encourages applications from all qualified candidates. Contact yumcareers@yum.com if you need accommodation at any stage of the application process or want more information on our accommodation policies.
Poste : Conseillère/conseiller de franchise
Emplacement : Centre de support des restaurants, Vaughan (Ontario)
Supérieur immédiat : Directrice/directeur des opérations
La conseillère ou le conseiller de franchises est la personne chargée d’encadrer, de soutenir et d’influencer les franchisés des restaurants PFK désignés dans certaines régions du Canada. Ses tâches comprennent l’atteinte des objectifs d’exploitation et de marque, des indicateurs clés de performance (ICP) et la réalisation des plans conçus pour atteindre les objectifs de croissance, de revenus et de profits de l’entreprise tout en renforçant la capacité d’exploitation des franchises. La personne titulaire de ce poste est tenue de motiver, de perfectionner et d’influencer les franchisés à tous les niveaux pour qu’ils atteignent les buts et les objectifs individuels et ceux de l’entreprise.
Principales responsabilités (incluant, sans s’y limiter) :
- Assumer la responsabilité des relations avec les franchisés grâce à une gestion de haut niveau des franchises et à une planification stratégique.
- Diriger l’intégration et la croissance des nouveaux franchisés et détenteurs de licence sous votre responsabilité.
- Promouvoir une culture favorisant les résultats en tant que leader qui aide les franchisés et les détenteurs de licence à renforcer la capacité de leadership de la direction du restaurant à l’échelle de l’entreprise.
- Collaborer avec les équipes interfonctionnelles pour commercialiser des initiatives qui amélioreront l’expérience client.
- Diriger des examens périodiques avec les franchisés et les partenaires détenteurs de licence; documenter les mesures à prendre pour favoriser la responsabilisation et les progrès; promouvoir une approche axée sur un système unique, y compris la communication sur les meilleures pratiques.
- Mettre en œuvre le plan et le budget d’exploitation nationaux conçus pour atteindre les objectifs du plan annuel d’exploitation de l’entreprise.
- Recommander des occasions de vente et de croissance pour améliorer la capacité d’exploitation dans l’ensemble du système de franchise en orientant, en influençant et en incitant les franchisés à concrétiser la vision de la marque en tant que système unique.
- Évaluer le rendement et déterminer les mesures à prendre parmi les franchisés et détenteurs de licence désignés en fonction de plusieurs critères, notamment : cartes de pointage équilibrées, vérifications de la conformité en matière de salubrité alimentaire et des opérations du restaurant et processus d’escalade, ainsi que conformité aux critères de croissance des franchises et aux normes de la marque, comme indiqué dans les exigences de la marque.
- Superviser la mise en œuvre des plans d’actions correctives pour s’assurer que tous les franchisés, les détenteurs de licence et les restaurants respectent ou dépassent les attentes minimales de la marque dans leur secteur.
- Exécuter d’autres tâches, selon les exigences du Directeur des opérations.
Qualités et qualifications clés :
- Excellentes capacités de communication orale et écrite, bilingue en français et en anglais.
(Capacité de communiquer à l’oral en français à un haut niveau.)
- Expérience en restauration rapide ou en vente au détail d’aliments ou dans des secteurs à points de vente multiples, un atout de premier plan.
- Au moins 5 à 7 ans d’expérience dans des postes liés à l’exploitation ou aux activités commerciales, et responsabilité des ventes, des profits et de la gestion du personnel.
- Capacité à établir un programme d’exploitation, à l’analyser pour prendre des décisions et à l’influencer à l’échelle de l’entreprise.
- Diplôme d’études postsecondaires avec concentration primaire en commerce, en marketing ou en finances, un atout. Diplôme d’études supérieures (maîtrise en administration des affaires), un atout de premier plan.
- Excellentes compétences en relations interpersonnelles, en influence et en communication, et capacité à inspirer les franchisés à tous les échelons. Capacité à gérer et à résoudre efficacement les conflits.
- Excellentes compétences en encadrement et en mentorat et solides suivis.
- Grande capacité à déléguer, à diriger et à influencer les mesures à prendre par l’entremise des autres.
- Solides compétences en planification, en direction et en contrôle au niveau de la direction.
- Grande éthique professionnelle, autonomie et capacité à travailler de façon indépendante en déplacement.
- En raison des structures commerciales des restaurants à service rapide, du travail en soirée et en fin de semaine sera exigé.
- Capacité de voyager et d’être en déplacement dans tout le Canada environ 20 % du temps.
