Sous la supervision du directeur des opérations, le Directeur de la production est responsable de la gestion des opérations de production et des superviseurs de production. Les fonctions rattachées à ce poste comprennent : atteindre le rendement et la rentabilité prévus pour l’usine, instaurer un milieu de travail sécuritaire, encourager le travail d’équipe, réduire les dépenses et développer le potentiel des employés. Le Directeur de la production devra également chercher de façon continue des moyens de surmonter les obstacles dans le but d’améliorer les systèmes, les procédures, la productivité, le niveau de service, la sécurité et l’efficience.

Description Du Poste

Responsable de toutes les étapes du processus associées à la fabrication des gummies;
S’assurer que les opérations de l’usine sont conformes aux exigences réglementaires, aux exigences de qualité et aux exigences de la compagnie;
Atteindre les objectifs de l’usine en matière d’efficacité au travail et de rentabilité de l’usine;
Responsable de la salubrité des aliments;
Signaler et résoudre la non-conformité selon les nécessités;
Appliquer les consignes de CQ/AQ fournies : instructions propres au travail, fréquence et méthodes de contrôle, procédures opérationnelles normalisées, enregistrement des informations, etc.;
S’assurer que les pratiques de fabrication, les politiques en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, et les règles de l'entreprise sont respectées en tout temps;
Préparer les rapports de production et d’embouteillage quotidiens et hebdomadaires et envoyer l’information à l’équipe de gestion;
Responsable de la gestion de la formation et du développement des habiletés pour l’ensemble des employés de la production et de la sanitation;
Venir en aide au directeur des opérations dans ses fonctions;
S’assurer de l’exactitude des données saisies dans Genius;
Instaurer un environnement de travail sécuritaire et s’assurer que toutes les situations dangereuses sont traitées comme il se doit;
Communiquer de façon efficace avec les employés de tous les niveaux afin de s’assurer que les objectifs de rendement sont compris;
Développer les compétences des superviseurs afin de les préparer à de plus grandes responsabilités;
Démontrer un bon esprit d’équipe et devenir un leader dans l’amélioration des responsabilités quotidiennes;
Démontrer une réelle préoccupation à l’égard de la santé et de la sécurité de tous, y compris vous-même, mais en particulier des nouveaux employés et des étudiants, etc.;
Réaliser toutes autres tâches.
Diplôme d’études collégiales ou universitaires en gestion des opérations ou en ingénierie;
Expérience d’au moins 5 ans dans ses fonctions et dans un milieu manufacturier alimentaire;
Capacité à contribuer aux améliorations requises pour le flux de l’inventaire;
Capacité à traiter convenablement les situations et problèmes;
Excellentes habiletés pour la communication; signaler immédiatement les problèmes aux directeurs et identifier des solutions avec l’équipe;
Connaissance pratique de Microsoft Office et du protocole téléphonique;
Enthousiaste et bon esprit d’équipe;
Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide;
L’exécution des tâches nécessite d’excellentes compétences orales et écrites (en français)

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