Technicien - Recherche et développement scientifique

Vergers Leahy Inc. • TRAFFIC • Quebec (QC), Athelstan, Canada • 4h ago

Relevant du Coordonnateur Recherche et Développement, le Technicien R&D / Scientifique assiste le Coordonnateur R&D et le Directeur Qualité et R&D dans la coordination de l'ensemble des activités journalières du recherche et développement et scientifique.

Responsabilités :
• Connaître et respecter en tout temps les normes de qualité et de salubrité alimentaire, les règlements de santé et de sécurité du travail et les politiques de l'entreprise
• Développer et gérer les recettes selon les demandes, le marché et les règlements en vigueur
• Modifier les recettes et ajuster la documentation reliée
• Aider à l'amélioration des procédés
• Développer les spécifications des nouveaux produits selon les règlements en vigueur
• Développer et valider les impressions locales (étiquettes, impressions de caisses, etc.) selon les règlements en vigueur
• Maintenir à jour et modifier les informations contenues dans le logiciel ERP
• Développer les tableaux de valeurs nutritives des produits
• Documenter les tests R&D
• Implanter les nouveaux produits
• Planifier et coordonner les tests de production pour les nouveaux produits
• Développer et fabriquer des échantillons de nouveaux produits pour les clients
• Offrir un soutien technique aux questionnements des clients et des consommateurs
• Planifier et coordonner les tests de validation scientifique
• Effectuer toutes autres tâches en lien avec la R&D et Scientifique à la demande du supérieur immédiat

Compétences recherchées :
• Avoir du leadership et être respecté des autres
• Avoir de l'initiative
• Être rigoureux
• Avoir l'esprit d'équipe
• Bonne capacité d'analyse
• Bonne capacité de résolution de problème
• Être orienté vers les résultats
• Être professionnel
• Bonne communication à l'écrit et l'oral
• Créatif/innovateur
• Avoir des connaissances HACCP
• Être bilingue